الجبنه الموتزاريلا في البيت
عن الوصفة
الجبنه الموتزاريلا في البيت جديدة وسهلة. اكتشفوا وصفة، بطريقة تحضير واضحة، مقادير دقيقة، وصور رائعة.
المكونات
- كيلو لبن
- 0.25 كوب خل ابيض
- عصير 2 ليمون
طريقة التحضير
-
1
على نار هادئه هنحط اللبن في الحله و تحتها صينيه زي اللي في الصوره
-
2
لما البن يدفي مش يسخن هنحط الخل و عصير الليمون و هنقلب هيبداء اللبن يقطع و هيتكون جبنه
-
3
لمي الجبنه بالمعلقه الخشب و هتبداء تتكون كتله واحده هتحطيها في ايدك و تدوسي عليها عشان تلميها في ايدك
-
4
لو لسه ما وصلت المرحله ديه
-
5
خليها تبرد و بعدين حطيها في الفريزر لمده ساعه و ابرشيها على المبرشه
-
6
ملحوظه الباقي من اللبن اللي مكان الجبنه مش هنرميها هنحطها في قزازه و حطيها في الفريزر و استخدميها في عجينه البيتزا او المعجنات (الفطائر)
-
7
اتمني تعجبكو الطريقه بالهنا يا رب.
-
8
ملحوظه كيلو واحد كتجربه حلو
- 9
قيم هذه الوصفة
وصفات مشابهة
